星級(jí)連鎖酒店日常保潔標(biāo)準(zhǔn)及操作流程

隨著全球貿(mào)易的日益頻繁及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深化，商務(wù)及旅行對(duì)住宿需求不斷放大，這也為連鎖酒店的快速擴(kuò)張?zhí)峁┝藲v史機(jī)遇，我國(guó)目前知名連鎖酒店如如家、漢庭及錦江之星在短短幾年迅速布點(diǎn)良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)致使紛紛上市，對(duì)于他們的成功與專業(yè)資本運(yùn)作有著極大的關(guān)系，更重要的是專業(yè)化服務(wù)及標(biāo)準(zhǔn)化管理流程確保連鎖酒店在快速擴(kuò)張中能保持高品質(zhì)的入住體驗(yàn)，對(duì)于酒店而言清潔舒適的入住環(huán)境是顧客最為關(guān)注的，下面舒特北京通州區(qū)保潔公司就針對(duì)連鎖酒店日常保潔標(biāo)準(zhǔn)及操作流程為大家具體介紹下吧！

一、酒店不同類型房間清掃的先后順序
1、淡季時(shí)酒店保潔清掃順序
a.總臺(tái)指示要盡快打掃的房間；b.門(mén)上掛有請(qǐng)速打掃（make up room Immediately）標(biāo)識(shí)的房間；c.走客戶（check-out）；c.VIP房間；d.其他住客房；e.空房；
2、旺季時(shí)酒店保潔清掃順序?
a.空房，空房可以在幾分鐘內(nèi)打掃完畢，以便盡快交由總臺(tái)出租;b.總臺(tái)指示要盡快打掃的房間;c.門(mén)上掛有請(qǐng)速打掃（make up room Immediately）牌的房間;d.走客房間（check-out）;e.重要客人（VIP）的房間;f.其他住客房間;
二、客房保潔清掃的一般原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、客房清掃的一般原則
a.從上到下;b.從里到外; c.先鋪后抹;d.環(huán)形清理;e.干濕分開(kāi);
2、房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
a.眼看到的地方無(wú)污跡;b.手摸到的地方無(wú)灰塵;c.設(shè)備用品勤消毒;d.空氣清新無(wú)異味;e.房間物品整潔規(guī)范;
三、客房清潔劑的種類及使用范圍
1、按清潔劑的化學(xué)性質(zhì)劃分
a.酸性清潔劑;b.堿性清潔劑;c.中性清潔劑;
2、按用途劃分
a.多功能清潔劑;b.三缸清潔劑;c.玻璃清潔劑;d.金屬拋光劑;e.家具蠟;f.空氣清新劑;g.殺蟲(chóng)劑;
四、客房保潔清掃時(shí)的注意事項(xiàng)
1、Housekeeping，同時(shí)要注意敲門(mén)的聲音大小適中，不可過(guò)急，力度過(guò)大。
2、整理房間時(shí)，要將房門(mén)開(kāi)著。
3、不得在客房?jī)?nèi)呼煙、吃東西、看報(bào)刊雜志
4、不得使用客房?jī)?nèi)設(shè)施
5、清理衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)專備一條腳墊。
6、清潔客房用的抹布應(yīng)分開(kāi)使用。
7、注意做好房間檢查工作
8、不能隨便處理房?jī)?nèi)垃圾
9、衛(wèi)生間要通風(fēng)透氣
10、電鍍部位要完全擦干
11、不得將撤換下來(lái)的臟布草當(dāng)抹布使用
12、拖鞋應(yīng)擺放在床頭柜下
13、房間內(nèi)所有物品的擺放，要注意將商標(biāo)面對(duì)客人
14、離開(kāi)房間，服務(wù)員應(yīng)該隨手關(guān)門(mén)并反推，確保房門(mén)已經(jīng)上鎖
五、客房的計(jì)劃衛(wèi)生
客房的計(jì)劃衛(wèi)生是指在日常客房清潔的基礎(chǔ)上，擬定一個(gè)周期性清潔計(jì)劃，針對(duì)客房中平時(shí)不易或不必進(jìn)行清潔的項(xiàng)目，采取定期循環(huán)的方式做徹底的清潔保養(yǎng)工作的客房衛(wèi)生管理制度。
1、計(jì)劃衛(wèi)生的組織
a、要求客房服務(wù)員每天大掃除一間客房；b、規(guī)定每天對(duì)客房的某一部位或區(qū)域進(jìn)行徹底大掃除；c、季節(jié)性大掃除或年度大掃除；
2、計(jì)劃衛(wèi)生的管理：
a、計(jì)劃衛(wèi)生的安排；b、計(jì)劃衛(wèi)生的檢查；c、計(jì)劃衛(wèi)生的安全問(wèn)題
六、客房清潔質(zhì)量的控制
1、強(qiáng)化員工的衛(wèi)生意識(shí)
搞好衛(wèi)生管理，首先要求服務(wù)員及管理人員要有衛(wèi)生意識(shí)，對(duì)于衛(wèi)生工作的重要性要有足夠的認(rèn)識(shí)，為此必須經(jīng)常強(qiáng)調(diào)、考核。其次，強(qiáng)化員工的衛(wèi)生意識(shí)還要求客房員工要對(duì)涉外星級(jí)酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有足夠的認(rèn)識(shí)，不能以自己日常的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)作為酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，否則，很可以將國(guó)際旅游者正常的衛(wèi)生要求視為潔癖。
2、制定衛(wèi)生工作的操作程序和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3、嚴(yán)格檢查制度
4、建立客房的逐級(jí)檢查制度：
a、服務(wù)員自查;b、領(lǐng)班普查拾遺補(bǔ)漏，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，在職培訓(xùn)作用。c、經(jīng)理主管抽查；

以上舒特通州區(qū)保潔從連鎖酒店的清掃順序及原則標(biāo)準(zhǔn)、清潔劑使用方法及范圍、客房清掃注意事項(xiàng)等為大家詳細(xì)介紹了他們?nèi)粘Ｇ鍧?，我們可以看到通過(guò)專業(yè)標(biāo)注化的清掃確保為客戶提供始終如一清潔舒適的服務(wù)。